Suklaakaka med vaniljsocker
recept

En läcker och fudgig chokladkaka som passar perfekt till fika.
Förberedelsetid: 15 minuter
Grilltid: 25-30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
2. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir en ljus och fluffig smet.
3. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen i ägg- och sockerblandningen och rör om ordentligt.
4. Blanda i vetemjölet, vaniljsockret och saltet tills smeten är jämn.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när den är fast i kanterna men fortfarande lite fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan du serverar.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 24 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.57 (3368 recensioner) ★★★★★ dela