Lihavartaat
recept

Saftiga nötköttsspett marinerade i en läcker grillsås. Perfekt som en del av grillfesten!
Val preparationstid: 1 timme (inklusive marinering)
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 600 g nötkött (inre filé)
- 2 msk olivolja
- 3 msk soja
- 2 msk honung
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprikapulver
- 8-10 grillspett

Instruktioner:

1. Skär nötköttet i cirka 3 cm stora tärningar.
2. Förbered marinaden genom att blanda olivolja, soja, honung, krossad vitlök, svartpeppar, salt och paprikapulver i en skål.
3. Tillsätt köttbitarna i marinaden och blanda väl så att alla bitar täcks. Täck skålen och låt marinera i kylskåp i minst 30 minuter.
4. Värm grillen till medelhög värme.
5. Trä de marinerade köttbitarna på spetten.
6. Grilla spetten i cirka 8-10 minuter, vänd dem regelbundet tills köttet är genomstekt och fått en fin grillad yta.
7. Servera varmt, gärna med sallad eller grillade grönsaker.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 10 g

Betyg: 4.92 (62 recensioner) ★★★★★ dela