Vietnamesiska Fläskköttsspett
recept

Beskrivning: Läckra och saftiga fläskköttsspett med vietnamesiska smaker. Perfekt för grillning!
Förberedelsetid: 20 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g nötfärs
- 2 msk fisksås
- 2 msk socker
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1 msk sojasås
- 1 dl ströbröd
- 1 dl färsk koriander, hackad
- 1-2 chilifrukter, finhackade (efter smak)
- Spett (träspett eller metallspett)
Instruktioner:
1. Blanda alla ingredienser i en skål tills de är väl kombinerade.
2. Forma blandningen till små bollar eller biffar.
3. Trä köttbullarna på spetten tätt.
4. Grilla spetten på medelhög värme i cirka 10-15 minuter, tills köttet är genomstekt och vackert brynt.
5. Servera de grillade fläskköttsspett med öl och chilidipp. Njut!
Nutritional information (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 15 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.46 (3686 recensioner) ★★★★★ dela