Lihapotti (Karjalanpaisti)
recept

En mustig, smakrik kötträtt som passar perfekt för en mysig middag. Tillagningstid: 3 timmar. Serverar: 6 portioner.
Ingredienser:
- 1 kg fet fläskkött (fläskkamara)
- ½ kg fet nötkött (t.ex. stek)
- 3-4 lökar
- Några kryddpepparkorn
- Några svartpepparkorn
- 2 lagerblad
- Salt efter smak
- Vatten
Instruktioner:
1. Skär köttet i stora kuber.
2. Skala och skiva lökarna.
3. Lägg köttet och lökarna i en stor gryta.
4. Tillsätt kryddpeppar, svartpeppar, lagerblad och salt.
5. Häll i vatten så att köttet täcks ordentligt.
6. Koka upp grytan, sänk sedan värmen.
7. Låt grytan sjuda på låg värme i cirka 2-3 timmar tills köttet är mört.
8. Servera varmt tillsammans med potatis eller bröd.
Nutritional Information per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.92 (4245 recensioner) ★★★★★ dela