Kryddig Kycklingwok
recept

Kryddig kycklingwok är en läcker och snabb vardagsrätt som kombinerar kyckling, grönsaker och smakrika kryddor. Detta recept är perfekt för en hektisk dag!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 gul paprika
- 1 medelstor lök
- 2 vitlöksklyftor
- 150 g ärtor (frysta)
- 2 msk soja
- 1 msk honung
- 1 msk chilipulver
- Salt och peppar efter smak
- Färsk koriander för garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Börja med att skära kycklingfiléerna i bitar.
2. Hetta upp olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt kycklingbitarna och stek tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 5-7 minuter.
3. Hacka paprikorna och löken. Tillsätt dem i pannan med kycklingen och fortsätt steka i ytterligare cirka 5 minuter, tills grönsakerna är mjuka.
4. Tillsätt finhackade vitlöksklyftor och ärtor i pannan. Stek i ytterligare en minut.
5. Blanda soja, honung och chilipulver i en skål. Häll blandningen i pannan och rör om ordentligt. Låt koka i några minuter till.
6. Smaka av med salt och peppar. Servera varm och garnera gärna med färsk koriander om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.35 (656 recensioner) ★★★★★ dela