Savurerad asiatisk köttgryta
recept

Denna läckra gryta kombinerar rökt asiatisk kött med smakrika ingredienser, vilket gör den till en perfekt rätt för familj eller vänner.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 500 g rökt asiatisk kött
- 2 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 1 stor lök, finhackad
- 4 dl vatten
- 1 tsk salt

Instruktioner:

1. Smält smöret i en stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt den finhackade löken och fräs den tills den är mjuk och genomskinlig.
2. Lägg i det rökta asiatiska köttet i kastrullen och stek i några minuter tills köttet får lite färg.
3. Strö över vetemjölet över köttet och löken, blanda väl och stek i ytterligare 1-2 minuter.
4. Häll långsamt i vattnet i kastrullen under omrörning så att inga klumpar bildas.
5. Tillsätt salt och låt grytan sjuda på låg värme i cirka 30 minuter tills köttet är mört och smakerna har blandats väl.
6. Servera varmt, gärna med ris eller potatis.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 20 g
- Salt: 1 g

Betyg: 3.11 (4422 recensioner) ★★★★★ dela