Ranskalaiset perunat uunissa
recept

Herkullinen ja rapea lisuke, somistamaan hampurilaisten tai grillatun lihan kaveriksi.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 hengelle
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
2. Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat tasaisesti perunoihin.
3. Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
4. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä niitä puolivälissä paistoaikaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
5. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla, jos haluat. Tarjoile heti.

Ravintosisältö per annos (noin 100g):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.96 (4266 recensioner) ★★★★★ dela