Kryddig kycklinggryta
recept

En kryddig och läcker rätt som passar perfekt till vardagsmiddagen. Tillagningstiden är cirka 45 minuter och receptet räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- 500 g kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 1 stor lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 2 dl kycklingbuljong
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk chilipulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad oregano
- 1 dl grädde
- Färska örter (t.ex. persilja) till garnering
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och vitlöken.
2. Skala och tärna den röda och gröna paprikan.
3. Värm olivoljan i en stor stekpanna. Tillsätt löken och vitlöken, fräs i cirka 5 minuter.
4. Lägg i kycklingbitarna och bryn dem på alla sidor.
5. Tillsätt paprikorna, kycklingbuljongen och kryddorna. Blanda väl.
6. Låt grytan sjuda på svag värme i cirka 25 minuter, tills kycklingen är genomkokt.
7. Tillsätt grädden och blanda. Låt puttra i några minuter till.
8. Servera med färska örter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g

Betyg: 4.29 (4543 recensioner) ★★★★★ dela