Citronposset
recept

Citronposset är en enkel och läcker efterrätt som tillför fräschör och sötma till varje måltid. Denna himmelska delikatess är lätt att göra och perfekt som avslutning på middagen.
Förberedelse tid: 15 minuter + 4 timmar i kylskåp
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 600 ml vispgrädde
- 150 g socker
- Saften från 2 citroner
- Rivet skal från 2 citroner
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Värm vispgrädden och sockret i en kastrull på medelhög värme. Rör om tills sockret har lösts upp.
2. Låt blandningen koka på låg värme i cirka 3-4 minuter, tills den tjocknar något.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt citronsaften, det rivna citronskalet och en nypa salt. Rör om ordentligt.
4. Häll blandningen i portionsskålar eller glas och låt svalna i rumstemperatur. Täck sedan över med plastfolie och ställ in i kylskåpet i minst fyra timmar eller tills den har stelnat.
5. Servera som den är eller dekorera med bär eller myntablad.
Näringsinformation (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 24 g
Socker: 25 g
Fiber: 0 g
Salt: 0,1 g

Betyg: 3.42 (2114 recensioner) ★★★★★ dela