Kremig kycklingpasta
recept

Kremig kycklingpasta är en snabb och läcker vardagsrätt som tillfredsställer hungern och uppskattas av hela familjen.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingfiléer
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Hacka löken och vitlöken fint.
3. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills de är mjuka.
4. Skär kycklingfiléerna i strimlor och lägg dem i pannan. Stek tills kycklingen är genomstekt och fått lite färg.
5. Tillsätt grädden i pannan och rör om ordentligt. Låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
6. Lägg den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Vid behov kan du tillsätta lite av pastavattnet för att få en krämig konsistens.
7. Krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten smälter in i såsen.
8. Servera portionerna med färsk persilja på toppen.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 620 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.09 (1252 recensioner) ★★★★★ dela