Lammaskeitto från ugnsrostad lamm
recept

En läcker lammaskeitto som enkelt kan göras av överbliven ugnsrostad lamm. Perfekt för att värma både kropp och själ.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 ml lammfond från ugnsrostning (silad och avfettad)
- 2 dl vatten
- 2 rkl torkad libbsticka
- 2 rkl torkad grönsaksblandning
Ohje:
1. Häll den silade fonden i en kastrull och tillsätt vattnet.
2. Värm fonden till kokpunkten på medelhög värme.
3. Tillsätt den torkade libbstickan och grönsaksblandningen i fonden.
4. Låt soppan sjuda på låg värme i cirka 15-20 minuter tills smakerna har blandats väl.
5. Smaka av och justera med salt eller peppar om det behövs.
6. Servera soppan varm, gärna med nybakat bröd.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 300 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.26 (3775 recensioner) ★★★★★ dela