Juhannusgrilliherkku: Makkara ja Vihannesvartaat
recept

Kuvaus: Tämä recept yhdistää juhannuksen perinteiset maut herkullisiin grillivartaisiin. Makkara ja tuoreet kesävihannekset luovat täydellisen yhdistelmän juhannusjuhliisi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g grillimakkaraa
- 2 paprikaa (punainen ja keltainen)
- 1 kesäkurpitsa
- 1 punasipuli
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattuja yrttejä (esim. rosmariini tai timjami)
- Grillivartaat (puu- tai metallivartaat)

Ohjeet:

1. Leikkaa makkarat noin 3-4 cm paksuiksi paloiksi.
2. Huuhtele ja leikkaa vihannekset: paprika kuutioiksi, kesäkurpitsa viipaleiksi ja punasipuli lohkoiksi.
3. Laita makkarat ja vihannekset kulhoon. Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri ja yrtit. Sekoita hyvin.
4. Pujota makkara- ja vihannespalat vuorotellen grillivarsille.
5. Kuumenna grilli keskilämmölle ja grillaa vartaita noin 10-15 minuutin ajan, kunnes makkarat ovat kypsiä ja vihannekset pehmeitä.
6. Tarjoile heti ja nauti kesäisestä makuelämyksestä!

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.68 (2182 recensioner) ★★★★★ dela