Överisuklaiset kurpitsa-suklaabrowniet
recept

Rika och fylliga kurpitsa-suklaabrownies är den perfekta godbiten för chokladälskare. De är supergoda och passar utmärkt som höstgodis.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 12 palaa
Ainesosat:
- 200 g tumma suklaata
- 100 g voita
- 2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 2 dl kurpitsasosetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 100 g suklaapaloja (esimerkiksi maitosuklaata)
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhoita neliön muotoinen vuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on täysin sulanut ja tasaista.
3. Lisää sokeri seokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Lisää kurpitsasosetta ja vaniljauutetta. Sekoita tasaiseksi.
6. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita varovasti, kunnes ainekset ovat juuri ja juuri sekoittuneet.
7. Lisää suklaapalat taikinaan ja sekoita kevyesti.
8. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
9. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman kostea.
10. Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi.

Ravintosisältö (per pala):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 14 g
Sokerit: 20 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 4.05 (1547 recensioner) ★★★★★ dela