Leipävanukas
recept

En läcker och krämig efterrätt som görs på gammalt bröd. Perfekt för att använda upp överblivet bröd!
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Servering: 6 portioner
Ingredienser:
- 6 skivor gammalt bröd
- 2 dl mjölk
- 2 dl grädde
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
- 100 g russin (valfritt)
- Smör (till pensling)
Instruktioner:
1. Smörj en ugnsform med smör.
2. Skär brödet i kuber och lägg dem i formen.
3. Blanda mjölk, grädde, ägg, socker och kanel i en skål.
4. Häll blandningen över brödkuberna och rör om ordentligt.
5. Tillsätt russin om du använder dem.
6. Låt vaniljvanukasen stå och dra i cirka 30 minuter.
7. Grädda i 175 °C i ca 40-50 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
8. Servera varm tillsammans med vaniljglass.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 320
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Socker: 20 g

Betyg: 3.15 (6307 recensioner) ★★★★★ dela