Currywurst
recept

En läcker tysk rätt som kombinerar grillad korv med kryddig ketchup. Perfekt som ett snabbt mellanmål eller lättare måltid.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsantal: 2

Ingredienser:

- 2 grillkorvar (t.ex. bratwurst eller annan favoritkorv)
- 1 dl ketchup
- 1-2 msk curry pulver
- Salt efter smak
- Olja för stekning
- Färsk bröd (t.ex. bullar) till servering
- Öl (valfritt)

Instruktioner:

1. Värm oljan i en panna på medelhög värme.
2. Stek grillkorvarna i pannan i cirka 5-7 minuter tills de är vackert gyllenbruna och genomstekta.
3. Under tiden, värm ketchupen i en kastrull och blanda i curry pulvret. Låt sjuda på låg värme.
4. När korvarna är klara, skär dem längs med eller servera hela.
5. Lägg korvarna på en tallrik och häll curry-ketchupblandningen över dem.
6. Servera med färskt bröd och öl om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.52 (833 recensioner) ★★★★★ dela