Sommarpizza
recept

En läcker sommarpizza som tar med sig smak av solen till tallriken. Perfekt för helgens njutning!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 2 pizzor

Ingredienser:

- 1 färdig pizzabotten
- 200 g tomatsås
- 150 g mozzarellaost
- 100 g färska basilikablad
- 150 g zucchini, i tunna skivor
- 100 g körsbärstomater, halverade
- 50 g svarta oliver, skivade
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 220 grader.
2. Bred ut tomatsåsen över pizzabotten.
3. Strö mozzarellaosten jämnt över såsen.
4. Lägg zucchini-skivorna och körsbärstomaterna på pizzan.
5. Tillsätt svarta oliver och basilikablad.
6. Ringla olivolja över pizzan och krydda med salt och peppar.
7. Grädda pizzan i ugnen i cirka 12-15 minuter, tills osten smält och botten blivit gyllenbrun.
8. Ta ut pizzan ur ugnen och låt den svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per pizza):
Energi: 800 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 90 g
Fett: 35 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.92 (3851 recensioner) ★★★★★ dela