Ranskalaiset Ohukaiset (Crepes)
recept

Ranskalaiset ohukaiset är läckra och mångsidiga, perfekta för både söta och salta fyllningar. Det här receptet ger en härlig känsla av Frankrike till ditt kök.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 munaa
- 5 dl maitoa
- 1 rkl sokeria (makeisiin täytteisiin)
- 1/2 tl suolaa (suolaisiin täytteisiin)
- 2 rkl sulatettua voita
- Voita paistamiseen

Ohjeet:

1. Sekoita vehnäjauhot, munat, maito, sokeri ja suola kulhossa, kunnes taikina on tasaista.
2. Lisää sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
4. Kaada pannulle noin 1/2 dl taikinaa ja kallista pannua, jotta taikina leviää ohueksi kerrokseksi.
5. Paista ohukaista noin 1-2 minuuttia, kunnes reunat alkavat irrota pannusta ja alaosa on kauniin kullanruskea.
6. Käännä ohukainen varovasti ja paista toiselta puolelta vielä 1-2 minuuttia.
7. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
8. Täytä haluamillasi täytteillä, kuten hillolla, suklaakastikkeella tai suolaisilla täytteillä, kuten juustolla ja kinkulla.

Ravintosisältö (per ohukainen, ilman täytteitä):
- Energia: 140 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 0 g
Nauti herkullisista ranskalaisista ohukaisista!

Betyg: 3.97 (5157 recensioner) ★★★★★ dela