Kremig kycklingpasta
recept

Kremig kycklingpasta är en snabb och läcker vardagsrätt som passar perfekt för hela familjen. Detta recept går snabbt att laga och är fullt av smak.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kycklingbröstfilet
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost, riven
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingbröstfileterna i strimlor. Hetta upp olivoljan i en panna på medelvärme och stek kycklingstrimlorna gyllenbruna.
3. Tillsätt den finhackade vitlöken i pannan och stek i ytterligare en minut.
4. Häll i grädden i pannan och rör om ordentligt. Låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
5. Tillsätt parmesanosten och rör om tills osten smälter. Krydda med salt och svartpeppar.
6. Blanda pastan med såsen. Tillsätt eventuellt lite av pastavattnet om såsen är för tjock.
7. Servera genast och garnera med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.62 (4963 recensioner) ★★★★★ dela