Joulpata
recept

En härlig och läcker gryta som ger julstämning till hemmet. Perfekt för firande av självständighetsdagen eller kalla vinterkvällar.

Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 500 g nötkött (grytkött eller fläskkött)
- 2 morötter
- 2 potatisar
- 1 lök
- 3 vitlöksklyftor
- 1 dl rödvin
- 4 dl köttbuljong
- 2 lagerblad
- 1 tsk timjan
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 2 msk olivolja
- Färsk persilja till garnering

Ohjeet:

1. Skala och hacka löken, vitlöken, morötterna och potatisarna.
2. Bryn nötköttet i olivolja i en stor gryta på medelhög värme.
3. Tillsätt lök och vitlök i grytan, fräs i några minuter.
4. Tillsätt morötterna och potatisarna, blanda väl.
5. Häll i rödvinet och låt koka i cirka 5 minuter.
6. Tillsätt köttbuljongen, lagerbladen, timjan, salt och svartpeppar. Rör om och låt grytan sjuda på låg värme i cirka 1 timme.
7. Kontrollera smaken och justera vid behov med mer salt eller kryddor.
8. Servera varm och garnera med färsk persilja.

Ravintosisältö per annos:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 20 g
Fiber: 3 g
Njut av en läcker och julig gryta!

Betyg: 4.31 (5518 recensioner) ★★★★★ dela