Kookos-rommikastike
recept

En exotisk kokos- och romsås som passar perfekt till fruktsallad, särskilt gratinerad ananas.
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 dl kokosmjölk
- 2 msk rom
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk limejuice
- 1/2 tsk salt

Instruktioner:

1. Mät upp kokosmjölk, rom, socker, vaniljsocker, limejuice och salt i en kastrull.
2. Värm blandningen på medelhög värme tills sockret har lösts upp helt.
3. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
4. Ta bort kastrullen från värmen och låt såsen svalna något innan servering.
5. Servera såsen varm eller kall tillsammans med frukter, som gratinerad ananas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Socker: 15 g
- Salt: 0,1 g

Betyg: 4.64 (5092 recensioner) ★★★★★ dela