Skagen-mätileivät
recept

Läckra mätileivät som kompletterar den mousserande Jansz Premium Cuvée Brut. Denna fingerfood är perfekt som förrätt vid nyårsfirande.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 leipää
Ainesosat:
- 1 kpl Poikaluodon saaristolaislimppua tai muuta ohuiksi siivuiksi leikattua saaristolaisleipää
- Voita
- 400 g kuorittuja katkarapuja (sulatettu, valutettu ja hienonnettuna)
- 1 dl majoneesia
- 1 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna)
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Koristeluun: tillinoksa ja sitruunalohkoja
Ohjeet:
1. Valmista täyte sekoittamalla hienonnetut katkaravut, majoneesi, tilli, sitruunan mehu, suola ja pippuri kulhossa.
2. Voitele saaristolaisleipäviipaleet kevyesti voilla.
3. Aseta täytettä leiville reilusti.
4. Koristele tillinoksalla ja sitruunalohkoilla.
5. Tarjoile heti, nauti kuplivan juoman kera.

Ravintosisältö (per leipä):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.76 (5698 recensioner) ★★★★★ dela