Thai Laab Kananpojasta
recept

En fräsch och kryddig thailändsk rätt med kycklingfärs.
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kycklingfärs
- 2 msk fisksås
- 2 msk limejuice
- 1 msk rispulver
- 1 röd lök, hackad
- 2 vårlökar, hackade
- 1-2 chili, finhackade (efter smak)
- Färsk koriander, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Stek kycklingfärsen i en stekpanna på medelhög värme tills den är helt genomstekt.
2. Tillsätt fisksåsen, limejuicen och rispulvret till färsen. Blanda väl.
3. Lägg i röd lök, vårlök och chili i pannan. Rör om och fräs i några minuter.
4. Ta pannan från värmen och tillsätt den hackade koriandern. Blanda ihop.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera varm, gärna med ris eller sallad.
Nutritional information per serving:
Kalorier: 300 kcal
Protein: 25 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.12 (5315 recensioner) ★★★★★ dela