Suklaakaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka perfekt för fester eller kaffe. Den rika chokladsmaken och den mjuka, fuktiga konsistensen kommer att älskas av alla.
Val preparationstid: 1 timme
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tesked bakpulver
- 1 dl grädde
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta choklad- och smörblandningen. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje.
5. Sila ner vetemjöl, kakao, bakpulver och salt. Blanda till en jämn smet.
6. Tillsätt grädden och vaniljsockret, och rör om en gång till.
7. Häll smeten i en smord kakform och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
8. Låt kakan svalna innan servering. Om du vill kan du dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 18 g
Socker: 30 g

Betyg: 3.71 (1494 recensioner) ★★★★★ dela