Kinkkupiiras
recept

Kinkkupiiras är en läcker och lättlagad rätt som passar både till vardags och fest. Denna salta paj är full av smak och näringsämnen.
Tillagningstid: 45 minuter
Portionsstorlek: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 1 pkt ruistaikinaa
- 3 kananmunaa
- 2 dl rasvatonta maitoa
- 400 g kinkkusuikaleita
- 3 dl pakasteherneitä
- 2 tl yrttisuolaa
- 1 tl yrttisekoitusta
- 2 dl kevyttä juustoraastetta
Instruktioner:
1. Tryck ut ruistaikinan jämt i en pajform.
2. Fördela kinkkskivorna och de frysta ärtorna över degen.
3. Strö över örtsalt och örtblandning.
4. Vispa ihop äggen och det avfettade mjölken i en skål.
5. Häll äggsmeten över fyllningen.
6. Strö det lätta ostrevet överst.
7. Grädda i en förvärmd ugn vid 200 grader i ca 30-35 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna något innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.63 (2985 recensioner) ★★★★★ dela