Vanlig Kryddkaka
recept

En lätt och läcker kryddkaka som är perfekt att servera vid kaffebordet. Kakan är fylld med varma kryddor och smaker som tar dig tillbaka i tiden.
Tillagningstid: 1 timme
Serverar: 10 portioner
Ingredienser:
- 200 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 300 g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ingefära
- 0,5 tsk nejlika
- 0,5 tsk muskotnöt
- 1 dl mjölk
- 1 dl sirap (t.ex. mörk sirap)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
3. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och kryddor i en separat skål.
5. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken och sirapen till smörblandningen. Rör om tills den är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 40-50 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
8. Låt kakan svalna i formen en stund innan du flyttar den till ett galler för att svalna helt.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 52 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.53 (6230 recensioner) ★★★★★ dela