Tzatziki - Grekisk Dipp Sås
recept

En frisk och läcker tzatziki som fungerar perfekt som dipp eller tillbehör till vilken måltid som helst. Tillagningstid är cirka 15 minuter, och detta recept räcker till cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 dl naturell, fettfri yoghurt
- 1 klyfta vitlök
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- En skvätt honung
- 1 bit gurka (ca 3-5 cm)
- Eventuellt färsk mynta
Instruktioner:
1. Tvätta och riv gurkan.
2. Låt rinna av och pressa ut överflödig vätska i en sil.
3. Skala och hacka eller finfördela vitlöksklyftan.
4. Blanda alla ingredienser i en skål.
5. Låt tzatzikin stå i kylskåp i minst 30 minuter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 50 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 1 g

Betyg: 4.61 (3152 recensioner) ★★★★★ dela