Tsatsiki-coleslaw

Tsatsiki-coleslaw

Tsatsiki-coleslaw
recept

En smakrik och krämig coleslaw med fräsch vitkål och tsatsiki-smak. Perfekt som tillbehör till grillat eller som en lätt sallad under sommaren.

Valmistusaika:
20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 1 liten vitkål
- 1 dl grekisk yoghurt
- 1 dl turkisk yoghurt
- 1 gurka
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk färsk dill (hackad)
- 1 msk citronsaft
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak

Ohjeet:

1. Strimla vitkålen i tunna strimlor och lägg i en stor skål.
2. Riv gurkan grovt och pressa ut överflödig vätska. Tillsätt gurkan till vitkålen.
3. Skala och krossa vitlöksklyftorna. Tillsätt dem i skålen.
4. Blanda den grekiska och turkiska yoghurten, tillsätt citronsaft och hackad dill. Smaka av med salt och svartpeppar.
5. Häll yoghurtblandningen över vitkåls- och gurkblandningen och blanda väl.
6. Låt salladen stå i kylen i cirka 10-15 minuter innan servering.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

Energi: 120 kcal
Proteiini: 5 g
Rasva: 6 g
Hiilihydraatit: 12 g
Kuitu: 2 g
Sokeri: 3 g

Betyg: 4.86 (1869 recensioner)