Grillad Broccoliini
recept

Våren är här och med den kommer glädjen av grillade rätter. Denna läckra grillade broccoliini är ett perfekt tillbehör till sommarens måltider.
Val Prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g broccoliini
- 3 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Saften av 1/2 citron
- Riven parmesan (valfritt)
Instruktioner:
1. Värm en grillpanna på medelhög värme.
2. Skölj broccoliini och skär den i mindre bitar om så önskas.
3. Blanda olivolja, krossad vitlök, salt och svartpeppar i en skål.
4. Tillsätt broccoliini i marinaden och blanda väl så att alla bitar täcks.
5. Lägg broccoliini på grillpannan och grilla i cirka 5-7 minuter, tills den är vackert gyllenbrun och något mjuk.
6. Pressa över citronsaft och strö över riven parmesan om du vill.
7. Servera genast varm.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 120
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.09 (1730 recensioner) ★★★★★ dela