Kesälåtar med Laxnytt
recept

Dessa läckra laxnytt är det perfekta valet för sommardagar. De är smakfulla, lätta att tillaga och härligt fräscha!
Val Prepareringstid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 stycken laxfiléer
- 2 msk citronsaft
- 1 msk citronsmakande fiskkrydda
- Salt efter smak
- 1/2 purjolök (50 g), finhackad
- 1 dl finhackad dill
- 1 förpackning curry-ananas
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Krydda laxfiléerna med citronsaft, citronsmakande fiskkrydda och salt. Låt marinera i cirka 10 minuter.
3. Skär purjolöken i tunna ringar och blanda med den finhackade dillen.
4. Ta curry-ananasen och låt överflödig vätska rinna av.
5. Placera laxfiléerna i en ugnsform och strö över purjolök-dill-blandningen.
6. Tillsätt curry-ananasen ovanpå laxen.
7. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills laxen är genomkokt och varm.
8. Servera genast, gärna med en fräsch sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.39 (4761 recensioner) ★★★★★ dela