Suklaikesäkurpitsakaka
recept

Beskrivning: En saftig och chokladig kaka med en överraskande ingrediens - riven zucchini! Perfekt för fika eller som ett gott avslut på middagen.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Serverar: 8 portioner
Ingredienser:
- 2,5 dl riven zucchini
- 2 dl socker
- 1 dl vegetabilisk olja
- 3 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Blanda i en stor skål den rivna zucchinin, socker, olja och ägg.
3. I en annan skål, kombinera vetemjöl, kakao, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker och salt.
4. Tillsätt de torra ingredienserna till de blöta och blanda väl.
5. Häll smeten i den förberedda formen och jämna ut ytan.
6. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Njut av denna läckra suklaikesäkurpitsakaka!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Kolhydrater: 38 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.57 (5925 recensioner) ★★★★★ dela