Kesäkurpitsa-paprikasallad
recept

En fräsch och smakrik sallad perfekt för sommardagar. Tillagningstid: 15 minuter. Serverar: 4.
Ingredienser:
- 200 g zucchini
- 200 g paprika i olika färger
- 25 g smulad blåmögelost
- 1 dl yoghurt
Instruktioner:
1. Skär zucchinin och paprikorna i små bitar.
2. Blanda de skurna grönsakerna i en skål.
3. Tillsätt den smulade blåmögelosten i blandningen.
4. Häll yoghurten över salladen och blanda väl.
5. Servera omedelbart eller låt den stå i kylskåp i cirka 30 minuter för att få smak.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 120
- Fett: 8 g
- Kolhydrater: 7 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.67 (5115 recensioner) ★★★★★ dela