Kesäkurpitsa-juustopaistos
recept

En läcker och krämig gratäng med zucchini och parmesanost.
Tillagningstid: 60 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 5 dl vitlökspotatis
- 1 g riven parmesan
- 0.25 tsk svartpeppar
- 1 kruka basilika
- 2 st lökar
- Salladsblad
- 1 st zucchini
- 0.5 tsk salt
- Vetemjöl
Instruktioner:
1. Skiva zucchinin och lökarna.
2. Vänd zucchiniskivorna i vetemjöl.
3. Varva zucchini, lök och vitlökspotatis i en ugnsform tillsammans med basilikabladen.
4. Strö riven parmesan, salt och svartpeppar över.
5. Grädda i 200 grader i cirka 40 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 8 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.11 (4514 recensioner) ★★★★★ dela