Raejuustopiirakka
recept

En läcker och proteinrik paj som passar perfekt som mellanmål eller dessert.
Val prepareringstid: 45 minuter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 400 g keso
- 3 ägg
- 4 dl mjölk
- 3 msk socker
- 1 dl hackade mandlar
- kanel efter smak
- kardemumma efter smak

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda keso, ägg och mjölk i en skål tills det är en jämn smet.
3. Tillsätt socker, hackade mandlar, kanel och kardemumma. Rör om ordentligt.
4. Häll smeten i en smord pajform.
5. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun och pajen har stelnat.
6. Låt svalna något innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 100 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.15 (5246 recensioner) ★★★★★ dela