Vuohenputki-varhaiskaalisalaatti
recept

En fräsch och sommrig sallad som är perfekt som tillbehör till grillrätter. Denna sallad är enkel att göra och tillför smak och färg till sommarens måltider.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 200 g varhaiskaalia
- 100 g vuohenputkia (eller andra örter)
- 1 kurkku
- 1 punasipuli
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Hienonna varhaiskaali ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele vuohenputket ja kuivaa ne varovasti.
3. Viipaloi kurkku ja punasipuli ohuiksi renkaiksi.
4. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile salaatti heti grilliruokien kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiat: 150 kcal
- Proteiinit: 3 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasvat: 12 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.01 (5926 recensioner) ★★★★★ dela