Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig bakelse som passar perfekt till festligheter eller fikastunder. Tillagningstiden är cirka 1 timme och receptet räcker till 8-10 portioner.
A Ingredients:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om efter varje tillsats.
5. Sikt vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet över blandningen. Rör om tills det är slätt.
6. Häll i mjölken och blanda väl tills smeten är jämn.
7. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad (testa med en tandpetare).
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
- Socker: 30 g

Betyg: 4.26 (771 recensioner) ★★★★★ dela