Lihbullar i ugn
recept

En läcker och saftig rätt som passar perfekt till middag.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g köttfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 liten lök (finhackad)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk torkad oregano
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 2 msk olja (för stekning)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Blanda köttfärs, ströbröd, mjölk, ägg, lök, salt, svartpeppar, oregano och vitlökspulver i en skål.
3. Forma små bollar av smeten.
4. Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn köttbullarna tills de får en fin gyllenbrun yta.
5. Flytta de stekta köttbullarna till en ugnsform.
6. Grädda köttbullarna i ugnen i cirka 20-25 minuter tills de är genomstekta.
7. Servera köttbullarna med exempelvis potatismos och sås.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 15 g

Betyg: 4.91 (1899 recensioner) ★★★★★ dela