Kauriin maksaviipaleet
recept

En läcker rätt med kauriin maksa, perfekt för en smakfull middag.
Förberedelsetid: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- Kauriin maksa
- Smör
- Olja
- Salt
- Peppar
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk kryddor (t.ex. örter eller kryddpeppar)
- Stekt lök
- Morotsrivet
- Rågbröd
Instruktioner:
1. Skär den färska kauriin maksan i cirka ½ cm tjocka skivor. Om så önskas, ta bort den tunna hinnan.
2. Hetta upp en panna med smör och olja.
3. Stek makskivorna i cirka en minut på varje sida. Krydda med salt och peppar.
4. Alternativt kan du vända makskivorna i en blandning av vetemjöl och kryddor innan stekning och steka på samma sätt.
5. Servera makskivorna med stekt lök, morotsrivet och rågbröd. Njut genast!
Nutritional information per portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.97 (6390 recensioner) ★★★★★ dela