Suklaakaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 tesked vaniljsocker
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i mikron eller i ett vattenbad. Rör om tills blandningen är slät.
3. Tillsätt sockret till den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i blandningen och rör försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Testa med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 4.9 (1932 recensioner) ★★★★★ dela