Chokladkaka
recept

En läcker och rik chokladkaka perfekt för alla tillfällen.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Serverar: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tesked bakpulver
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret till den smälta choklad- och smörblandningen och rör om.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om ordentligt efter varje tillsats.
5. Sikt vetemjöl, kakao, bakpulver och salt i blandningen. Rör försiktigt tills alla ingredienser är väl blandade.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är fast i kanterna men fortfarande lite mjuk i mitten.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan pudra över florsocker eller servera med vispgrädde.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.01 (5308 recensioner) ★★★★★ dela