Suklaakaka med mörk choklad
recept

En läcker och fudgy chokladkaka som är perfekt för chokladälskare. Enkel att laga och passar utmärkt till fika.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader och smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills det är slätt.
3. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljextrakt och salt i en separat skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.71 (554 recensioner) ★★★★★ dela