Kaurakex
recept

Dessa kaurakex är läckra och hälsosamma alternativ för sötsug. De är enkla att göra och passar bra som snacks eller att avnjuta med kaffe.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 kex
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl fullkornsmjöl
- 0,5 dl socker (eller sötningsmedel)
- 0,5 dl smör (eller växtolja)
- 1 dl mjölk (eller växtbaserad mjölk)
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda havregryn, fullkornsmjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål.
3. Smält smöret och tillsätt det i degen tillsammans med mjölken. Blanda väl.
4. Forma degen till små bollar och platta ut dem lätt på bakplåtspapper.
5. Grädda kexen i ugnen i cirka 10-12 minuter, tills de är gyllenbruna.
6. Låt kexen svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per kex):
Kalorier: 100 kcal
Protein: 2 g
Fett: 4 g
Kolhydrater: 14 g
Fiber: 1 g
Socker: 5 g

Betyg: 4.57 (6220 recensioner) ★★★★★ dela