Tuore Basilikapasta
recept

Tuore basilika ger en härlig smak till denna läckra pastarätt. Lätt att förbereda och perfekt för lunch eller middag.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 2 msk olivolja
- 3 vitlöksklyftor, krossade
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 1 dl färsk basilika, hackad
- Salt och svartpeppar efter smak
- Parmesanost till servering
Ohje:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten tills den är al dente. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt den krossade vitlöken och stek i cirka en minut tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt de halverade körsbärstomaterna och stek i cirka 5-7 minuter tills tomaterna mjuknar.
4. Blanda den kokta pastan och basilikan i pannan. Tillsätt lite av pastavattnet om det behövs för att göra pastan fuktigare. Krydda med salt och svartpeppar.
5. Servera med parmesanost.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Energi: 450 kcal
Proteiini: 12 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Betyg: 4.53 (4294 recensioner) ★★★★★ dela