Katkaräksröra med färskost
recept

En läcker och krämig katkaräksröra som passar perfekt på smörgåsar eller som dipp.
Förberedelsetid: 10 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g katkaräkor (färdigkokta)
- 100 g färskost
- 1 msk majonnäs
- 1 msk citronsaft
- 1 vitlöksklyfta (finhackad)
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill eller persilja (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj katkaräkorna i kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt.
2. Blanda färskosten, majonnäsen, citronsaften och den finhackade vitlöken i en skål.
3. Tillsätt katkaräkorna i blandningen och rör försiktigt så att räkorna inte går sönder.
4. Smaka av med salt och peppar. Du kan även lägga till hackad dill eller persilja för extra smak.
5. Servera röran på bröd eller som dipp. Njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 150
Protein: 10 g
Fett: 10 g
Kolhydrater: 5 g
Fiber: 0 g

Betyg: 3.97 (3772 recensioner) ★★★★★ dela