Kasvispiirakka
Kasvispiirakka
recept
En läcker och mättande grönsaksbitar som är perfekt för både lunch och middag. Förberedelse: 15 minuter | Tillagning: 40 minuter | Portioner: 6
Ingredienser:
- 1 dl grädde
- 1 påse grönsaks- eller rotfruktsmix
- 2-3 vitlöksklyftor, krossade eller torkade
- 1 paket fryst pajdeg
- 1 burk tomatsalsa (t.ex. Apetit)
- 2 ägg
- Persilja, hackad eller torkad, efter smak
- 1 burk gräddfil
- 1 liten purjo, skivad
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Kavla eller lägg ut den frysta pajdegen i en pajform.
3. Blanda grädde, grönsaks- eller rotfruktsmix, krossad vitlök, tomatsalsa, ägg, persilja, gräddfil och skivad purjo i en skål.
4. Häll blandningen jämnt över degen.
5. Grädda pajen i ugnen i cirka 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
6. Låt svalna en stund innan servering. Njut!
Nutritional Information per portion:
Kalorier: 320 | Protein: 8g | Fett: 22g | Kolhydrater: 24g | Fiber: 3g
Betyg: 4.87 (2387 recensioner) ★★★★★