Kebabrull med Fisk och Avokado
recept

En frisk och smakfull kebabrull med stekt fisk och krämig avokado. Perfekt för en somrig måltid!
Förberedelse: 15 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 2 tortillabröd
- 200 g stekt fisk (t.ex. lax eller gös)
- 100 g kebabkött
- 1 avokado
- 1 tomat
- 50 g sallad (t.ex. isbergssallad)
- 1 dl yoghurtsås
- Citronsaft
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Förbered ingredienserna: tärna avokadon och tomaten, samt riv salladen i små bitar.
2. Värm tortillabröden lätt i en stekpanna eller micro.
3. Bred ut yoghurtsåsen över tortillabröden.
4. Lägg den stekta fisken, kebabköttet, avokadon, tomaten och salladen i mitten av tortillabröden.
5. Pressa citronsaft över fyllningen och krydda med salt och peppar.
6. Rulla tortillabröden tätt och skär dem på mitten om så önskas.
7. Servera genast och njut av den fräscha smaken!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 550
Protein: 30 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 50 g
Fiber: 10 g

Betyg: 3.7 (3208 recensioner) ★★★★★ dela