Karibisk Majssalsa
recept

En färgglad och smakrik salsa som passar perfekt som tillbehör till grillade rätter. Lätt att förbereda och en läcker kombination av smaker.
Förberedelsestid: 15 minuter
Serveringsstorlek: 8

Ingredienser:

- 1 paket (200 g) fryst majs, tinad
- 1 burk kidneybönor, sköljda
- 1 röd spetspaprika, hackad
- 1 liten rödlök, hackad
- 2 msk inlagd jalapeño, finhackad
- Saften från 1 lime
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Tina den frysta majsen och häll den i en skål.
2. Skölj kidneybönorna och lägg dem i skålen med majsen.
3. Hacka den röda spetspaprikans och rödlöken och tillsätt dem i skålen.
4. Tillsätt de finhackade jalapeños.
5. Pressa limejuicen över blandningen och krydda med en nypa salt.
6. Rör om alla ingredienser väl och servera.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 5 g
Fett: 1 g
Kolhydrater: 25 g
Fiber: 6 g

Betyg: 3.6 (3441 recensioner) ★★★★★ dela