Suklaakaka med mörk choklad
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljextrakt
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius och smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme tills de är helt smälta och blandade.
3. Tillsätt sockret till den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
5. Blanda i vaniljextraktet.
6. Sila ner vetemjöl, bakpulver och salt i smeten och rör försiktigt tills allt är väl blandat.
7. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
8. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad och ytan känns fast.
9. Låt kakan svalna i rumstemperatur innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.23 (687 recensioner) ★★★★★ dela