Suklaakaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som dessert.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader och smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till ägg- och sockerblandningen och blanda väl.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet i smeten. Blanda försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan gärna dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.53 (2939 recensioner) ★★★★★ dela