Suklaakaka
recept

En läcker och fudgig chokladkaka som passar perfekt till fikastunden.
Förberedelse: 15 minuter | Gräddning: 30 minuter | Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Smält mörk choklad och smör tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn smet.
2. Tillsätt sockret i blandningen och blanda väl.
3. Knäck äggen i en skål och vispa lätt. Tillsätt äggen i chokladblandningen och rör om.
4. Sikta ner vetemjöl, vaniljextrakt och salt i smeten och blanda tills alla ingredienser är väl kombinerade.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i 180 grader i cirka 25-30 minuter. Kakan ska vara något kladdig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 35 g
- Protein: 6 g

Betyg: 3.71 (5117 recensioner) ★★★★★ dela