Kanaviillokki currylla
recept

En smakrik och kryddig rätt som får sin smak från currykryddblandningen. Detta recept är enkelt att följa och använder sig av kokt kycklingbuljong.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g kypsää kanaa (esim. fileitä tai kananrintaa)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl currymausteseosta
- 3 dl kanan liemi (keitetty kanan liemi)
- 2 dl kermaa
- 1 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)

Ohjeet:

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää currymausteseos ja sekoita hyvin. Paista muutama minuutti, jotta maut syventyvät.
4. Lisää keitetty kana suikaleina ja sekoita tasaisesti mausteseokseen.
5. Kaada kanan liemi ja kerma pannulle. Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 6 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 4.7 (2760 recensioner) ★★★★★ dela